题名:
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浓香型大曲酒生产技术 nong xiang xing da qu jiu sheng chan ji shu / 李大和主编 , |
ISBN:
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7-5019-2090-7 价格: CNY35.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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522页 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 1997 |
内容提要:
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主题词:
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大曲酒 酿造 |
中图分类法:
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TS262.3 版次: 3 |
主要责任者:
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李大和 li da he 主编 |
版次:
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2版(修订版) |
科图分类法:
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83.6265 版次: 2 |