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题名:
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跟艾尔梅一起做甜点 gen ai er mei yi qi zuo tian dian / (法)皮埃尔·艾尔梅著 , (法)苏丽达·布哈维绘 |
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ISBN:
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978-7-5113-5455-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为超简易食谱和蛋糕可不简单两部分，主要内容包括：油酥面团；香甜蛋白大黄派；甜酥面团；10小时的苹果；生苹果调味品；苹果刨冰；苹果派；柠檬派；柠檬酱；超级柠檬奶酪蛋糕等。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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其它题名:
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手绘法式烘焙课 |
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主要责任者:
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艾尔梅 ai er mei 著 |
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次要责任者:
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布哈维 bu ha wei 绘 |
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次要责任者:
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宋欣 song xin 译 |