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题名:
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美味蔬菜的360种做法 mei wei shu cai de 360 zhong zuo fa / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4484-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书严选日常生活中最受欢迎的蔬菜，菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外，还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图，通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧，又能了解相关的各种营养知识。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |