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题名:
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家常菜配餐一本就够 jia chang cai pei can yi ben jiu gou / 杨桃美食编辑部主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4934-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收录了300多款美味家常菜的做法，食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲，既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜，还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主义者，还有素食下饭菜，并对每种家常菜都介绍了配料、做法、烹饪技巧，更配有步骤演示和成品实图。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |