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题名:
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酒店管理基础技能 jiu dian guan li ji chu ji neng / 栗书河，王星主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-1077-4 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书主要介绍了酒店各个岗位的基础管理技能。全书分为四个单元，分别是员工管理、日常管理、计划管理、现场管理。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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栗书河 li shu he 主编 |
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主要责任者:
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王星 wang xing 主编 |
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附注:
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高等职业学校酒店管理专业教材 中国管理科学学会旅游管理专业委员会推荐专业课程教材 |