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题名:
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春季美味家常菜 chun ji mei wei jia chang cai / 吴杰，郭玉华主编 , |
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ISBN:
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978-7-5082-5638-2 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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318页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书精选了400款适宜春季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。具体包括：蔬菜类、豆制品食用菌类、禽蛋类、畜肉类、水产类等。 |
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主题词:
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保健 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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主要责任者:
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郭玉华 guo yu hua 主编 |