题名:
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简单好做大众菜 jian dan hao zuo da zhong cai / 陈绪荣主编 , |
ISBN:
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978-7-5484-0835-2 价格: CNY26.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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143页 彩图 19×21cm |
出版发行:
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出版地: 哈尔滨 出版社: 哈尔滨出版社 出版日期: 2012 |
内容提要:
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本书是《美味餐桌系列》之一,将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产等,对每种菜品均有详细的材料、调料、做法介绍,并为读者精心选编了厨房小窍门,旨在为读者提供全面、实用的大众家常菜典。 |
主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
主题词:
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中式菜肴 |
主题词:
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家常菜肴 |
主题词:
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菜谱 |
中图分类法:
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TS972.182 版次: 5 |
主要责任者:
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陈绪荣 chen xu rong 主编 |
附注:
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美味餐桌系列 |