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题名:
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李时珍的厨房 li shi zhen de chu fang / 养生坊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0935-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 图 23cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书选取了《本草纲目》中草部与菜部中的71种植物本草，沿用了李时珍对本草的“释名”，还引用其经典言论，并对其特征、相关纪事有所记述，尤其对本草的药性、营养价值、配伍宜忌作了详细解析，最后奉上一两道以此种本草为原材料的健康食谱。 |
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主题词:
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保健 食谱 中国 |
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主题词:
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保健 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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养生坊 yang sheng fang 编著 |