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题名:
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保健食品原理 bao jian shi pin yuan li / 丁晓雯，周才琼主编 , |
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ISBN:
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978-7-5621-4024-5 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 西南师范大学出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书对保健食品的原理进行了详细的介绍，内容包括：绪论、保健食品的作用原理、保健食品的功效成分、保健食品的法规和功能评价方法，共六章。具体内容包括：保健食品的概念、保健食品的分类、我国保健食品的发展概况、国外保健食品的发展概况等。 |
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主题词:
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疗效食品 理论 |
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中图分类法:
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TS218 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁晓雯 ding xiao wen 主编 |
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主要责任者:
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周才琼 zhou cai qiong 主编 |
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附注:
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高等学校规划教材 |