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题名:
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千滋百味家常菜
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叶国强著
,
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ISBN:
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7-80646-595-2
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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254页
19cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海文化出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书提供了250种全新滋味的家常汤菜,囊括了各地方风味汤菜的口味。书中分为禽肉类、家禽类、水产类、杂烩类、菌菇类以及素蔬类六大部分。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.18-51
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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其它题名:
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汤菜
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主要责任者:
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叶国强
著
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