题名:
老饕说吃
/ 翟鸿起等著 ,
ISBN:
7-5010-1465-5 价格： CNY13.00
语种:
chi
载体形态:
10,185页 照片 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
文物出版社
出版日期： 2003
内容提要:
本书详细介绍了老北京的食物,分别从老北京的短春,老北京的酷夏,老北京的凉秋,老北京的严冬四部分来介绍老北京一年四季中的饮食文化。
主题词:
饮食
文化
北京市
主题词:
饮食
中图分类法:
TS971 版次： 4
主要责任者:
翟鸿起
著