题名:
补肾壮阳药膳180种   / 彭铭泉主编 ,
ISBN:
7-5345-3539-5 价格: CNY10.00
语种:
chi
载体形态:
164页 19cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏科学技术出版社 出版日期: 2002
内容提要:
本书所写的药膳食疗方剂,既有古代名方,又有新创的药膳。每个配方都根据药食性味、功能、特点等进行科学配伍;每个菜品、汤羹,既介绍配方、功效,又介绍制作方法。 
主题词:
补肾壮阳   食物疗法
主题词:
补肾壮阳  
主题词:
食物疗法  
主题词:
食谱  
中图分类法:
R247.1-51 版次: 4
主要责任者:
彭铭泉 主编
责任者附注:
彭铭泉(1933~),四川省重庆市人,教授,著有《药膳》等。