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题名:
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100个成功的餐旅业经营 / 郑强等编著 , |
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ISBN:
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7-111-14257-8 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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303页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书包括市场定位、服务、品牌、特色经营、促销、连锁等六章内容,汇聚了100个成功的餐旅业经营案例,对这些案例进行了剖析,并介绍了相关的知识与经济技能。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 世界 |
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主题词:
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旅游业 企业管理 世界 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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旅游业 |
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主题词:
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企业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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F591 版次： 4 |
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主要责任者:
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郑强 编著 |