题名:
油脂制备工艺与设备
/ 汪学德主编 ,
ISBN:
7-5025-5080-1 价格： CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
459页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2004
内容提要:
本书系统地讲述油脂制取工艺中的专业知识和基础知识,油料的基本性质和油料结构组分,以及油料储藏的基本知识等。
主题词:
油脂制备
生产工艺
主题词:
油脂制备
化工设备
主题词:
油脂制备
主题词:
化工设备
中图分类法:
TQ64-51 版次： 4
中图分类法:
TQ644 版次： 4
主要责任者:
汪学德
主编