题名:
中国银耳生产   / 黄年来等编著 ,
ISBN:
7-109-06413-1 价格： CNY12.80
语种:
chi
载体形态:
187页 彩照 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2000
内容提要:
本书系统地介绍银耳的栽培历史和生物学特性;优良菌种的原理和方法;段木栽培方法和代料栽培方法(包括周年栽培);银耳采收、加工、分级、贮藏及病虫害防治。最后附有药用菌血耳和金耳的有关知识。 
主题词:
银耳   栽培
主题词:
银耳  
中图分类法:
S646.6 版次： 4
主要责任者:
黄年来 编著
责任者附注:
黄年来,研究员,中国食用菌协会副会长。著有《食用菌生产》等。