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题名:
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实用天然产物手册 / 杨峻山主编 , 项斌,高建荣[册]主编 |
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ISBN:
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7-5025-5613-3 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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305页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2004.8 |
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内容提要:
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本手册按天然色素的来源分类,分别介绍了植物、动物、微生物和矿物色素。对于每一种色素,均详细列出其异名、成分、性质与指标、来源、用途。 |
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主题词:
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自然资源 |
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主题词:
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色素 |
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主题词:
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自然资源 |
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主题词:
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色素 |
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中图分类法:
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X37-62 版次： 4 |
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中图分类法:
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Q586-62 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨峻山 主编 |
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次要责任者:
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项斌 册主编 |
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次要责任者:
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高建荣 册主编 |