题名:	现代旅游饭店全面质量管理 / 庄玉海编著 ,
ISBN:	7-80542-349-0 价格： CNY16.80
语种:	chi
载体形态:	417页照片 20cm
出版发行:	出版地：深圳出版社：海天出版社出版日期： 1991
主题词:	饭店全面质量管理
主题词:	全面质量管理饭店
中图分类法:	F719 版次：
主要责任者:	庄玉海编著
责任者附注:	庄玉海,中国旅游学院饭店管理副教授,中国旅游饭店协会理事
科图分类法:	29.4992 版次：