题名:
粤菜精华
/ 许衡编著 ,
ISBN:
7-5359-1070-X 价格： CNY8.80
语种:
chi
载体形态:
235页 19cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东科技出版社
出版日期： 1993
主题词:
菜谱
广东
中图分类法:
TS972.1-51 版次： 三版
主要责任者:
许衡
编著
责任者附注:
许衡,粤菜著名厨师
补充题名:
粤菜 菜谱
科图分类法:
85.931 版次：