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题名:
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家庭卤酱菜
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紫毫编
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ISBN:
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7-5418-1602-7
价格：
CNY9.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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196页
彩照
20cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西旅游出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书介绍了“卤鸡三件”、“盐水白鸭”、“五香鳝片”、“五香酱牛肉”、“麻花肚子”、“白切羊肉”、“菜卤花生”等五百种菜谱。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1-51
版次：
4
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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其它题名:
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500款可口卤酱菜
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主要责任者:
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紫毫
编
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附注:
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书名页丛书名为:现代家庭烹调丛书
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