题名:
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香肠主义与杜塞道夫老啤酒
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(日)大岛慎子文
,
(日)白田环图
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ISBN:
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7-80661-083-9
价格:
CNY17.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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154页
图
20cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海远东出版社
出版日期:
2000
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内容提要:
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本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章,详细探讨了德国饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
德国
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中图分类法:
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TS971
版次:
4
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其它题名:
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德国食物恋
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主要责任者:
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大岛慎子
文
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次要责任者:
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白田环
图
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次要责任者:
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赵有为
译
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