题名:
肉禽佳肴好食疗
/ 杨书源主编 ,
ISBN:
7-5433-1306-5 价格： CNY12.60
语种:
chi
载体形态:
24,304页 21cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津科技翻译出版公司
出版日期： 2002
内容提要:
本书精选食疗常用的畜类与禽类食品约50余种,每种除介绍其种类、特点、性味、养分等概况外,并列举一系列该品食疗与药膳方例等。
主题词:
禽肉
食物疗法
主题词:
禽肉
主题词:
食物疗法
中图分类法:
R247.1 版次： 4
主要责任者:
杨书源
主编