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题名:
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白葡萄酒 / (美)埃德·麦卡锡(McCarthy,E.),(美)玛丽·埃文-莫利根(Ewing-Mulligan,M,)著 , 张丽娟等译 |
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ISBN:
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7-111-14334-5 价格： CNY22.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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262页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书不止是一本购酒指南,读这本书你可以学到有关白葡萄酒的基本常识:发现葡萄酒是如何酿造的,主要的白葡萄酒种类有哪些,世界上哪些葡萄酒产区盛产何种白葡萄酒,白葡萄酒的主要种类有哪些。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 4 |
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主要责任者:
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麦卡锡, 著 |
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主要责任者:
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埃文-莫利根, 著 |
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次要责任者:
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张丽娟 译 |