|
题名:
|
食品卫生微生物检验标准手册 / 罗雪云,刘宏道主编 , |
|
ISBN:
|
7-5066-0952-5 价格： CNY40.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
19,463页 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 1995 |
|
内容提要:
|
本书共34章,主要内容包括常见细菌、霉菌、酵母、霉菌毒素和各类食品中微生物的检验方法,以及食品中细菌、霉菌限量国家标准。 |
|
主题词:
|
食品检验 微生物检定 中国 |
|
主题词:
|
食品标准 中国 |
|
主题词:
|
食品检验 |
|
主题词:
|
微生物检定 |
|
主题词:
|
食品标准 |
|
中图分类法:
|
TS207.4 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
罗雪云 主编 |
|
主要责任者:
|
刘宏道 主编 |