检索条件: 华莱士 ( 著者 )
责任者 S. 莫蒂默,Sara Mortimore,C. 华莱士,Carol Wallace
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-7025-X
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HACCP与案例分析:食品从业人员必读
S. 莫蒂默,Sara Mortimore,C. 华莱士,Carol Wallace.化学工业出版社,2005.
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