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责任者 刘自华
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-0940-0
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肥肠美味30种
刘自华.金盾出版社,2001.
出版信息 广东旅游出版社 ,1999
ISBN 7-80521-920-6
家庭美食
刘自华.广东旅游出版社,1999.
出版信息 中国旅游出版社 ,1999
ISBN 7-5032-0998-4
四川菜图文全解一百例
刘自华.中国旅游出版社,1999.
出版信息 金盾出版社 ,1997
ISBN 7-5082-0565-0
肉菜美味30种
刘自华.金盾出版社,1997.
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