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责任者 国家旅游局人事劳动教育司
出版信息 旅游教育出版社 ,1999.4
ISBN 7-5637-0788-3
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客房服务与管理
国家旅游局人事劳动教育司.旅游教育出版社,1999.4.
出版信息 旅游教育出版社 ,1999
ISBN 7-5637-0790-5
饭店会计
国家旅游局人事劳动教育司.旅游教育出版社,1999.
ISBN 7-5637-0789-1
餐饮服务与管理
ISBN 7-5637-0791-3
前厅接待与运转
ISBN 7-5637-0803-0
饭店工程管理实务
ISBN 7-5637-0802-2
饭店财务管理
责任者 杜江
ISBN 7-5637-0851-0
旅行社经营管理
杜江.旅游教育出版社,1999.
ISBN 7-5637-0856-1
饭店计算机信息管理
ISBN 7-5637-0786-7
旅游职业道德
ISBN 7-5637-0780-8
旅游心理学
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