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责任者 彭铭泉
出版信息 人民军医出版社 ,2008
ISBN 978-7-5091-1255-7
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中国药膳制作经典
彭铭泉.人民军医出版社,2008.
ISBN 978-7-5091-1411-7
中国药膳传说与制作
出版信息 农村读物出版社 ,2012
ISBN 978-7-5048-5554-1
健康食膳烹制全书
彭铭泉.农村读物出版社,2012.
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5345-3540-9
防癌抗癌药膳250种
彭铭泉.江苏科学技术出版社,2002.
出版信息 郑州大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5645-0319-2
前列腺炎精品药膳60种
彭铭泉.郑州大学出版社,2011.
ISBN 978-7-5645-0315-4
痛风病精品药膳60种
ISBN 978-7-5645-0325-3
高血压精品药膳60种
ISBN 978-7-5645-0323-9
更年期精品药膳60种
ISBN 978-7-5645-0321-5
抗衰老精品药膳60种
ISBN 978-7-5645-0318-5
失眠症精品药膳60种
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