检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 曾洁,赵秀红
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-10041-2
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豆类食品加工
曾洁,赵秀红.化学工业出版社,2010.
责任者 曾洁,邹建
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-15227-5
谷物小食品生产
曾洁,邹建.化学工业出版社,2013.
责任者 曾洁
出版信息 科学技术文献出版社 ,2017
ISBN 978-7-5189-2185-0
焙烤食品技术研究与开发
曾洁.科学技术文献出版社,2017.
出版信息 化学工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-122-32999-8
面制品加工及检验
曾洁.化学工业出版社,2019.
责任者 高海燕,曾洁
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-30283-0
食品机械与设备
高海燕,曾洁.化学工业出版社,2017.
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