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责任者 王森
出版信息 青岛出版社 ,2015
ISBN 978-7-5552-1858-6
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蛋糕裱花圣典
王森.青岛出版社,2015.
ISBN 978-7-5552-1201-0
蛋糕裱花新食典
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5184-0041-6
3D咖啡制作入门
王森.中国轻工业出版社,2015.
ISBN 978-7-5184-0466-7
面包制作入门
ISBN 978-7-5184-0645-6
学做西餐:从入门到精通
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