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责任者 (日)原田信男著
出版信息 社会科学文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5097-2162-9
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日本料理的社会史:和食与日本文化论
(日)原田信男著.社会科学文献出版社,2011.
责任者 桑田忠亲
出版信息 南京大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-305-07806-4
茶道的历史
桑田忠亲.南京大学出版社,2011.
责任者 滕军
出版信息 人民出版社 ,2004
ISBN 7-01-004322-1
中日茶文化交流史
滕军.人民出版社,2004.
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