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责任者 杨杰,潘崇森
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81123-938-6
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餐饮概论
杨杰,潘崇森.清华大学出版社,2010.
责任者 陈培爱
出版信息 高等教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-04-029622-8
广告学概论
陈培爱.高等教育出版社,2010.
责任者 刘业政
出版信息 高等教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-04-022233-3
电子商务概论
刘业政.高等教育出版社,2007.
责任者 张仁德,霍洪喜
出版信息 南开大学出版社 ,2001
ISBN 7-310-01501-0
企业文化概论
张仁德,霍洪喜.南开大学出版社,2001.
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