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责任者 梁慧仪,杨远雄
出版信息 广东科技出版社 ,2005
ISBN 7-5359-2788-2
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广东大排档.蒸(禽畜)
梁慧仪,杨远雄.广东科技出版社,2005.
责任者 陈梦林,韦永梅
出版信息 上海科学普及出版社 ,2002.2
ISBN 7-5427-1983-1
特种经济动物菜谱
陈梦林,韦永梅.上海科学普及出版社,2002.2.
责任者 张胜文
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5384-2482-2
家常菜典:动物篇
张胜文.吉林科学技术出版社,2001.
ISBN 7-5384-2481-4
家常菜典:植物篇
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