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责任者 董全,刘承初
出版信息 中国质检出版社 ,2013
ISBN 978-7-5026-3680-7
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食品加工和物流安全控制
董全,刘承初.中国质检出版社,2013.
责任者 卢碧红
出版信息 机械工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-111-41650-0
现代质量工程
卢碧红.机械工业出版社,2013.
责任者 顾海洋
出版信息 北京理工大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5640-7160-8
质量管理与控制技术基础
顾海洋.北京理工大学出版社,2013.
责任者 刁恩杰
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-15981-6
食品质量管理学
刁恩杰.化学工业出版社,2013.
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