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责任者 陈麒文
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5713-2764-4
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100道中式面点一学就会
陈麒文.江苏凤凰科学技术出版社,2023.
责任者 王吉林,邸元平,仲玉梅
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-7372-1
中式面点工艺
王吉林,邸元平,仲玉梅.华中科技大学出版社,2021.
责任者 唐进,陈瑜
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-1512-0
中式面点制作
唐进,陈瑜.重庆大学出版社,2021.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5713-1478-1
家常面食,一学就会
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2021.
责任者 胡新中,马蓁
出版信息 科学出版社 ,2021
ISBN 978-7-03-067736-5
大宗面制品加工理论与实践
胡新中,马蓁.科学出版社,2021.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5537-6294-4
做饭做面轻松就上手
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5537-3007-3
在家轻松做面食
责任者 萨巴蒂娜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2832-8
炒饭炒面
萨巴蒂娜.中国轻工业出版社,2020.
责任者 许毓仁
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5591-1515-7
造型馒头:新手也能做出超萌馒头
许毓仁.辽宁科学技术出版社,2020.
责任者 黎国雄
ISBN 978-7-5713-0972-5
爱上中式点心:烘焙大师教你116种好吃的中式点心一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
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