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责任者 林清波
出版信息 暨南大学出版社 ,1998
ISBN 7-81029-622-1
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现代饭店康乐经营与管理
林清波.暨南大学出版社,1998.
责任者 陈江等
现代饭店筹备手册
陈江等.暨南大学出版社,1998.
责任者 林卫红
ISBN 7-81029-539-X
酒店管理原理
林卫红.暨南大学出版社,1998.
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