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责任者 曹希波
出版信息 中国时代经济出版社 ,2013.5
ISBN 978-7-5119-0860-5
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新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全
曹希波.中国时代经济出版社,2013.5.
责任者 段青民
出版信息 人民邮电出版社 ,2013
ISBN 978-7-115-29969-7
酒店前厅服务细节与作业流程手册:图解版
段青民.人民邮电出版社,2013.
责任者 袁照烈
ISBN 978-7-115-30098-0
酒店管理工作图表设计范例
袁照烈.人民邮电出版社,2013.
ISBN 978-7-115-30022-5
酒店餐饮服务细节与作业流程手册:图解版
责任者 张俊娟
ISBN 978-7-115-30299-1
酒店宾馆规范化管理工具箱
张俊娟.人民邮电出版社,2013.
ISBN 978-7-115-29850-8
酒店保安员精细化操作手册:漫画图解版
责任者 郝瑞敏
ISBN 978-7-115-29815-7
酒店酒吧服务员精细化操作手册:漫画图解版
郝瑞敏.人民邮电出版社,2013.
责任者 薛永刚,张俊枝
出版信息 海天出版社 ,2013
ISBN 978-7-5507-0588-3
星级酒店财务部职责·流程·制度·表格·文案
薛永刚,张俊枝.海天出版社,2013.
责任者 奥尔森,韦斯特,谢静忆
出版信息 中国人民大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-300-18013-7
饭店业战略管理
奥尔森,韦斯特,谢静忆.中国人民大学出版社,2013.
责任者 伍兹
出版信息 中国旅游出版社 ,2013
ISBN 978-7-5032-4532-9
饭店业人力资源管理
伍兹.中国旅游出版社,2013.
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