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责任者 公学国,李玉国
出版信息 中国财政经济出版社 ,2008
ISBN 978-7-5095-0441-3
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餐饮服务与管理
公学国,李玉国.中国财政经济出版社,2008.
责任者 毛慎琦
出版信息 机械工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-111-23109-7
餐饮服务技能实训
毛慎琦.机械工业出版社,2008.
责任者 刘筱筱
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-04008-4
轻松搞定100个餐厅服务难题
刘筱筱.化学工业出版社,2008.
责任者 邹薇
出版信息 重庆大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-5624-4673-6
餐饮基础服务:学生用书
邹薇.重庆大学出版社,2008.
责任者 代义国
出版信息 广东经济出版社 ,2008
ISBN 978-7-80728-925-8
餐饮服务流程一本通
代义国.广东经济出版社,2008.
责任者 于百战
ISBN 978-7-80728-927-2
餐饮服务员职业技能培训手册
于百战.广东经济出版社,2008.
责任者 张建宏
ISBN 978-7-122-02709-2
餐厅服务400问
张建宏.化学工业出版社,2008.
责任者 文通
出版信息 中国纺织出版社 ,2008
ISBN 978-7-5064-4916-8
新编现代酒店餐饮人员培训与星级服务标准
文通.中国纺织出版社,2008.
责任者 李勇平
出版信息 东北财经大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-81122-444-3
李勇平.东北财经大学出版社,2008.
责任者 尹刚
出版信息 中国时代经济出版社 ,2008
ISBN 978-7-80221-675-4
优秀餐饮服务员工作技能手册
尹刚.中国时代经济出版社,2008.
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