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责任者 鞠洪恩
出版信息 经济管理出版社 ,2012.11
ISBN 978-7-5096-2076-2
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招待所经营管理办法及服务经验选编
鞠洪恩.经济管理出版社,2012.11.
责任者 张建宏
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13544-5
餐饮服务小百科
张建宏.化学工业出版社,2012.
责任者 曹红
出版信息 电子工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-121-17880-1
前厅服务员国家职业技能鉴定指南.初级、中级、高级/国家职业资格五级、 四级、三级
曹红.电子工业出版社,2012.
责任者 冯飞
ISBN 978-7-122-12925-3
餐饮服务与管理一本通
冯飞.化学工业出版社,2012.
ISBN 978-7-121-17881-8
客房服务员国家职业技能鉴定指南:初级、中级、高级/国家职业资格五级、四级、三级
责任者 薛永刚,孙勇兴
ISBN 978-7-122-12450-0
酒店员工培训教程
薛永刚,孙勇兴.化学工业出版社,2012.
责任者 童霞
出版信息 机械工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-111-36578-5
中餐服务技能实训
童霞.机械工业出版社,2012.
责任者 王宏
出版信息 人民邮电出版社 ,2012
ISBN 978-7-115-27696-4
酒店服务精细化管理全案
王宏.人民邮电出版社,2012.
责任者 汝勇健
出版信息 东南大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5641-3610-9
客房服务与管理实务
汝勇健.东南大学出版社,2012.
责任者 邢夫敏
出版信息 北京大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-301-17449-4
现代酒店管理与服务案例
邢夫敏.北京大学出版社,2012.
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