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责任者 傅生生
出版信息 上海交通大学出版社 ,2011.05
ISBN 978-7-313-07284-9
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酒店管理
傅生生.上海交通大学出版社,2011.05.
责任者 石应平,冷奇君
出版信息 高等教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-04-030954-6
酒店管理信息系统实务
石应平,冷奇君.高等教育出版社,2011.
责任者 R.A. 奈基尔,Ronald A. Nykiel
出版信息 中国旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-5032-1995-5
饭店与旅游服务业市场营销
R.A. 奈基尔,Ronald A. Nykiel.中国旅游出版社,2011.
责任者 于水华,谌文
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-2060-6
酒店前厅与客房管理
于水华,谌文.旅游教育出版社,2011.
责任者 马桂顺
出版信息 清华大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-302-24983-2
酒店财务管理
马桂顺.清华大学出版社,2011.
责任者 周亚庆,黄浏英
ISBN 978-7-302-27482-7
酒店人力资源管理
周亚庆,黄浏英.清华大学出版社,2011.
责任者 段正梁
出版信息 中国水利水电出版社 ,2011
ISBN 978-7-5084-8679-6
酒店投资决策分析方法与应用
段正梁.中国水利水电出版社,2011.
责任者 安吉洛,弗拉迪米尔
ISBN 978-7-5032-4095-9
当今饭店业
安吉洛,弗拉迪米尔.中国旅游出版社,2011.
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