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责任者 三森智仁
出版信息 东方出版社 ,2023
ISBN 978-7-5207-2839-3
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店铺因顾客而存在
三森智仁.东方出版社,2023.
责任者 重野和稔
ISBN 978-7-5207-2840-9
餐饮开店做好4件事就够
重野和稔.东方出版社,2023.
责任者 丰岛雅信
ISBN 978-7-5207-2838-6
一切只与烤肉有关
丰岛雅信.东方出版社,2023.
责任者 一般社团法人零售AI研究会
出版信息 中国人民大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-300-28036-3
实体店逆袭:零售业的AI转型之道
一般社团法人零售AI研究会.中国人民大学出版社,2020.
责任者 (日)HOHOHO座著,HOHOHO座
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-1466-6
我开咖啡店那日
(日)HOHOHO座著,HOHOHO座.重庆大学出版社,2020.
责任者 中川政七
出版信息 东方出版中心 ,2019
ISBN 978-7-5473-1522-4
工艺制胜:三百年老店的绝地反弹之道
中川政七.东方出版中心,2019.
责任者 正垣泰彦,
出版信息 东方出版社 ,2019
ISBN 978-7-5207-1057-2
顾客爱吃才畅销
正垣泰彦,.东方出版社,2019.
责任者 中川御世子
ISBN 978-7-5473-1498-2
三百年老店:日常生活的经营智慧
中川御世子.东方出版中心,2019.
责任者 上阪徹
ISBN 978-7-5207-1163-0
便利店差异化经营:罗森
上阪徹.东方出版社,2019.
责任者 一濑邦夫
出版信息 东方出版社 ,2018
ISBN 978-7-5060-8898-5
革新餐饮业态胡椒厨房创始人的突破之道
一濑邦夫.东方出版社,2018.
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