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责任者 郑鸿福
出版信息 广东经济出版社 ,2015
ISBN 978-7-5454-3986-1
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西式餐饮开店秘笈
郑鸿福.广东经济出版社,2015.
责任者 徐端
出版信息 人民邮电出版社 ,2015
ISBN 978-7-115-37444-8
雕爷牛腩,你也可以学得会:看孟醒如何用互联网思维经营餐厅
徐端.人民邮电出版社,2015.
责任者 李妍
出版信息 清华大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-302-42082-8
餐厅经营从入门到精通:典藏加强版
李妍.清华大学出版社,2015.
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