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责任者 郑向敏
出版信息 机械工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-111-33886-4
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现代饭店管理
郑向敏.机械工业出版社,2011.
责任者 程旭东
出版信息 人民邮电出版社 ,2011
ISBN 978-7-115-24316-4
现代酒店管理
程旭东.人民邮电出版社,2011.
责任者 程淑丽
ISBN 978-7-115-26725-2
酒店流程化与规范化管理手册
程淑丽.人民邮电出版社,2011.
责任者 薛永刚
ISBN 978-7-115-24819-0
图说酒店管理
薛永刚.人民邮电出版社,2011.
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