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责任者 刘美燕
出版信息 暨南大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5668-1719-8
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唐诗与酒
刘美燕.暨南大学出版社,2018.
责任者 张觅
出版信息 北京工业大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-5639-4086-8
人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食
张觅.北京工业大学出版社,2015.
责任者 蔡澜,
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2013
ISBN 978-7-108-04354-2
烹宰为乐
蔡澜,.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 刘达
出版信息 作家出版社 ,2012.7
ISBN
当代文艺四大家
刘达.作家出版社,2012.7.
责任者 洪绣峦
出版信息 漓江出版社 ,2012
ISBN 978-7-5407-5943-8
味蕾畅游欧罗巴
洪绣峦.漓江出版社,2012.
责任者 黄伟文
出版信息 中信出版社 ,2011
ISBN 978-7-5086-2761-8
生于天桥底
黄伟文.中信出版社,2011.
责任者 绮色佳
出版信息 中信出版社 ,2009
ISBN 978-7-5086-1509-7
秘食指南:美食家、大厨和享乐者们在家吃什么
绮色佳.中信出版社,2009.
责任者 蔡澜
出版信息 广东旅游出版社 ,2008
ISBN 978-7-80653-957-6
蔡澜食典
蔡澜.广东旅游出版社,2008.
责任者 程文超
出版信息 广西师范大学出版社 ,2005
ISBN 7-5633-5614-2
欲望的重新叙述:20世纪中国的文学叙事与文艺精神
程文超.广西师范大学出版社,2005.
责任者 沈嘉禄
出版信息 上海书店出版社 ,2005
ISBN 7-80678-417-9
美女鸭头颈:美食随笔
沈嘉禄.上海书店出版社,2005.
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