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责任者 R.C. 阿特金斯,
出版信息 中国青年出版社 ,2004.10
ISBN 7-5006-5945-8
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阿特金斯医生的新饮食习惯
R.C. 阿特金斯,.中国青年出版社,2004.10.
责任者 高勇安
出版信息 中国三峡出版社 ,2004.01
ISBN 7-80099-805-3
专家告诉你传统饮食的误区
高勇安.中国三峡出版社,2004.01.
责任者 玛丽恩 内斯特尔,Marion Nestle
出版信息 社会科学文献出版社 ,2004
ISBN 7-80190-370-6
食品安全:令人震惊的食品行业真相
玛丽恩 内斯特尔,Marion Nestle.社会科学文献出版社,2004.
责任者 靳国章
出版信息 中国旅游出版社 ,2004
ISBN 7-5032-2318-9
饮食营养与卫生
靳国章.中国旅游出版社,2004.
责任者 周瑞海
出版信息 民族出版社 ,2004
ISBN 7-105-07062-5
清真食品管理概述
周瑞海.民族出版社,2004.
责任者 江天
出版信息 中国华侨出版社 ,2004
ISBN 7-80120-877-3
食物相克与饮食禁忌:食物健康法
江天.中国华侨出版社,2004.
责任者 漆浩
出版信息 同心出版社 ,2004
ISBN 7-80593-755-9
饮食别犯忌
漆浩.同心出版社,2004.
责任者 任盈盈
出版信息 东方出版社 ,2004
ISBN 7-5060-1937-X
食品安全调查
任盈盈.东方出版社,2004.
责任者 戴豪良
出版信息 复旦大学出版社 ,2004
ISBN 7-309-04152-6
饮食宜忌手册
戴豪良.复旦大学出版社,2004.
责任者 陈锡文,邓楠
出版信息 化学工业出版社 ,2004
ISBN 7-5025-5881-0
中国食品安全战略研究
陈锡文,邓楠.化学工业出版社,2004.
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