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责任者 宋振峰
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-2471-2
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寻医问药四百家
宋振峰.科学技术文献出版社,2001.
责任者 刘国梁
出版信息 中国物资出版社 ,2001
ISBN 7-5047-1686-3
名师谈美食:吃的科学与艺术
刘国梁.中国物资出版社,2001.
责任者 中国营养学会
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-3147-X
中国居民膳食营养素参考摄入量:简要本
中国营养学会.中国轻工业出版社,2001.
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