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责任者 苏爱国,许磊
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-1787-2
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营养卫生与安全
苏爱国,许磊.重庆大学出版社,2020.
责任者 张炳文
出版信息 中国商业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5208-1502-4
食物与健康科学解读大讲堂.芝麻、山药篇
张炳文.中国商业出版社,2020.
责任者 戴维斯
出版信息 机械工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5180-6968-2
小麦肚:小麦食品让你变胖、生病、加速衰老的惊人真相:lose the wheat, lose the weight, and find your path back to health
戴维斯.机械工业出版社,2020.
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