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责任者 陈冬梅,周洁
出版信息 科学出版社 ,2020
ISBN 978-7-03-067250-6
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饮食营养与卫生
陈冬梅,周洁.科学出版社,2020.
责任者 张培茵
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-053425-5
饮食营养与烹饪工艺卫生
张培茵.科学出版社,2017.
责任者 靳国章
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-31138-6
饮食营养与安全
靳国章.清华大学出版社,2013.
责任者 林玉恒,王丽梅
出版信息 复旦大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-309-07934-0
林玉恒,王丽梅.复旦大学出版社,2011.
责任者 骆淑波
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007
ISBN 978-7-5045-5949-4
骆淑波.中国劳动社会保障出版社,2007.
出版信息 中国旅游出版社 ,2004
ISBN 7-5032-2318-9
靳国章.中国旅游出版社,2004.
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