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责任者 尤玉如
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6332-4
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食品安全与质量控制
尤玉如.中国轻工业出版社,2008.
责任者 蔡花真,张德广
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02566-1
蔡花真,张德广.化学工业出版社,2008.
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