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责任者 孙锡斌,栗绍文
出版信息 高等教育出版社 ,2016
ISBN 978-7-04-041887-3
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动物性食品卫生学
孙锡斌,栗绍文.高等教育出版社,2016.
责任者 钱和,姚卫蓉,张添
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23178-9
食品卫生学:原理与实践
钱和,姚卫蓉,张添.化学工业出版社,2015.
责任者 王仁才
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16087-4
果蔬营养与健康
王仁才.化学工业出版社,2013.
责任者 胡秋红,许丽遐
出版信息 北京理工大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5640-4219-6
食品营养与卫生
胡秋红,许丽遐.北京理工大学出版社,2011.
责任者 王尔茂
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-026371-1
食品营养与卫生:食品营养与健康
王尔茂.科学出版社,2010.
责任者 高宇萍
出版信息 海洋出版社 ,2010
ISBN 978-7-5027-7686-2
高宇萍.海洋出版社,2010.
责任者 杨玉红,林海,张永华
出版信息 西北工业大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5612-2859-3
杨玉红,林海,张永华.西北工业大学出版社,2010.
责任者 莫慧平
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-6114-6
食品卫生与安全管理
莫慧平.中国轻工业出版社,2010.
责任者 丁丽俐,马俊,薛亮
出版信息 中国科学技术大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-312-02577-8
生物医学中的核技术
丁丽俐,马俊,薛亮.中国科学技术大学出版社,2010.
责任者 谢晖
出版信息 安徽科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5337-4589-9
护理管理学
谢晖.安徽科学技术出版社,2010.
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