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责任者 刘晓洁
出版信息 科学普及出版社 ,2020
ISBN 978-7-110-10012-7
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食育在中国:2019
刘晓洁.科学普及出版社,2020.
责任者 张揆一,郑秀华
出版信息 人民军医出版社 ,2010
ISBN 978-7-5091-0661-7
高考营养助加剂
张揆一,郑秀华.人民军医出版社,2010.
责任者 天津电视台都市频道《美食新气象》栏目组
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2010
ISBN 978-7-5433-2716-0
美食新气象
天津电视台都市频道《美食新气象》栏目组.天津科技翻译出版公司,2010.
责任者 王梦奎
出版信息 中国发展出版社 ,2009
ISBN 978-7-80234-309-2
为了国家的未来.改善贫困地区儿童营养状况视点报告
王梦奎.中国发展出版社,2009.
责任者 徐广飞,谢英彪
出版信息 人民军医出版社 ,2008
ISBN 978-7-5091-1584-8
中国人膳食平衡手册
徐广飞,谢英彪.人民军医出版社,2008.
责任者 刘国梁
出版信息 中国物资出版社 ,2001
ISBN 7-5047-1686-3
名师谈美食:吃的科学与艺术
刘国梁.中国物资出版社,2001.
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